Brownie Com Caramelo

ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de chá de açúcar mascavo
• 2/3 de xícara de chá de açúcar branco
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de margarina com sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de chá de chocolate meio amargo picado
• 1 xícara de chá de chocolate em pó
• Bombons recheados com caramelo.

modo de preparo

• Derreta o chocolate meio amargo picado em banho maria e deixe que esfrie
• Bata na batedeira a margarina e os açúcares até obter um creme homogêneo. Junte os ovos um a um e deixe até misturar bem
• Junte o chocolate em pó com a farinha numa tigela a parte e com o auxilio de uma peneira vá colocando na batedeira, com cuidado, pois a massa é pesada
• Acrescente o chocolate derretido já frio e o fermento.
• Passe um pouquinho de margarina em uma assadeira retangular e forre com papel manteiga. Por cima do papel unte com mais um pouco de margarina. Coloque a massa na assadeira preparada e por cima disponha os bombons um a um deixando um espaço das bordas e entre um e outro e afunde-os um pouquinho. Imagine o momento de cortar os brownies e cuide para que fique pelo menos um bombom em cada pedaço.
• Leve ao forno preaquecido em 220° por, aproximadamente, 30 minutos até ficar dourado e com a crostinha por cima.
• Espere esfriar um pouco e desenforme. Corte em pedaços quadrados e sirva. Fica ótimo com sorvete!

Importante

• Você não precisa untar a forma com o papel manteiga caso não queira. Nesse caso unte normalmente e enfarinhe;