Rocambole de carne moída

Receita deliciosa para o almoço, ou mesmo um lanche! Fácil de fazer! 

ingredientes

• 500 gr de carne móida
• 2 colheres (sopa) de creme de cebola
• 1 colher (sopa) de farinha de rosca
• 1 ovo
• 1 dente triturado de alho
• 1/2 cebola média ralada
• orégano a gosto
• manjericão a gosto
• sal a gosto
• 150 g de mussarela
• 150 g de presunto
• papel filme
• papel aluminio

modo de preparo

Junte em uma bacia, a carne moida, o creme de cebola, a farinha de rosca, o ovo, e os temperos. Misture bem com as mãos. Abra o papel filme, em cima de uma bancada, e coloque essa mistura por cima, e vá espalhando, de forma que fique com uma boa espessura, nem muito grosso e nem muito fino. Coloque o presunto e o queijo, e vá enrolando, utilizando o papel filme para lhe auxiliar nesse processo. Após ele estar enroladinho, com cuidado, e ainda com o seu rocambole no papel filme, passe para o papel laminado, deixando ele todo enrolado.
Unte um tabuleiro, e coloque o rocambole. Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média.
Passando uns 30 min, abra um pouco do papel alumínio para ver se a carne ja está cozida, assim q ela ja estiver cozida, corte todo o papel laminado por cima, e deixe no forno para dourar.
Bom apetite!