Pavê de Bacalhau

E um pavê de bacalhau feito com varios ingredientes com batata palha, mussarela, milho entre outros. Um prato facil e delicioso experimente.                                                                                                    

Ingredientes

• 1 lata de milho verde
• 2 copos (requeijão) de leite
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 copo de requeijão (200 g)
• 1 cebola
• 1 alho
• 2 tomates picados sem sementes
• Sal, pimenta, azeitona, cheiro-verde à gosto
• 1/2 kg de bacalhau desfiado
• 200 g de batata palha
• 100 g de mussarela ralada
• 100 de queijo parmesão ralado

modo de preparo

• Bata no liquidificador o milho, o leite e a farinha.
• Transfira para uma panela e leve ao fogo, mexendo até engrossar.
• Desligue o fogo, junte o requeijão, misture e reserve.
• Em outra panela, doure a cebola, o alho e os tomates.
• Acrescente o bacalhau e mexa.
• Junte o sal, a pimenta, a azeitona e o cheiro-verde.
• Em um refratário untado, coloque uma camada de creme, uma de batata palha, uma de bacalhau e uma de mussarela.
• Coloque outra camada de creme e salpique o parmesão ralado.
• Leve ao forno por 15 minutos.

Dicas

Pode ser congelado.
Pode ser servido frio ou quente.

  Fonte:http://tvg.globo.com/receitas/pave-de-bacalhau-4e39e035c63e5620ca00127b